المقادير
نصف كيلو صدر دجاج مقطع اطراف صغيرة
نصف كيلو بطاطا مقطعة دوائر
حبتان بصل مقطعة دوائر
4 معالق زيت زيتون
قليل من المقدونس غير مقطع(اعراش)
قليل من الملح و الابزار الابيض
قليل من ورق الالمنيوم
الطريقة
ناخد صحن الفرن نقوم بفرشه بورق الالمنيوم نصب فيه 2 معالق زيت زيتون ثم نفرش البصل المقطع دوائر فوقه الدجاج .البطاطا ثم المقدونس و نرش المقدار الكافي
من الملح و القليل من الابزار و نصب 2 معالق من الزيت المتبقية و نغطي جيدا الطبق بورق الالمنيوم و ندخله الفرن مدة 45 دقيقة و ها هو جاهز بالصحة و الراحة
االمجنــــــــــــــــــونة